| 店の特徴等 |
- 創業１９６５年。
- 店名「かっぱや」は、多くのお客様に来てほしいという思いを込めて、人を引き込むと言い伝えられる“かっぱ”にちなんで名づけたもの。
- ２代目のご主人は、先代から受け継いだ昔からの製法と味を守り、国産のうるち米を用いて一枚一枚丁寧に手作りしている。
- 伝統を守りながら、みそ味やみそにんにく味など新商品も開発。約１５種類の品揃えで、お客様の幅広いニーズに対応している。
- オススメは、第１６回全国菓子大博覧会で金賞を受賞した「南蛮頭巾焼」。醤油だれに青森産ニンニクのすりおろしを混ぜ、一枚一枚はけで塗ったもの。「南蛮頭巾焼」は機械で焼くが、手で焼く「手焼き南蛮」も絶品。
- 伝統のおいしさで、地域で評判のお店となっている。
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| 店主からのメッセージ |
| 「ちいさな店ですが、心を込めて焼いております。ぜひ、御賞味ください。全国発送いたします。」 |
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| 店の概要 |
| 代表者氏名 |
太田 行和 |
| 住所 |
さいたま市中央区下落合２－１３－１８ |
| 電話番号 |
０４８－８３１－８６５６ |
| 取扱商品 |
煎餅 |
| 定休日 |
無休 |
| 営業時間 |
９：００～１９：００ |
| URL |
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お店はJR与野駅から４分ほど歩いたところにあります
店内には様々な味付けのお煎餅が並んでいます
人気の南蛮頭巾焼 ～伝統のおいしさです～
店頭のガラス越しに、ご主人の手焼き姿が見られます！
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