| 店の特徴等 |
- 創業から３５年、「その日その日一生懸命、手を抜かずに作ること」をモットーに、親子３代でこだわりの豆腐を作っている。
- 寄せ豆腐をはじめ、揚げ出し豆腐、がんもどき、生ゆば、ひじき等の自家製商品 約１５種類の品揃え。
- オススメは寄せ豆腐、おぼろ豆腐、ざる豆腐、生ゆば。大豆を絞りきれる限界までしぼって作るので、食べた瞬間、口の中にこくと甘さが広がる。醤油をつけなくてもそれだけで美味しく食べられる自慢の商品。
- 『豆腐は鮮度が命』と、「地元のとうふ」を推奨。一晩水漬けしてふくれあがり、ピチピチと躍動した生命力溢れる大豆。地元のとうふ屋は、この大豆で毎朝早くから「栄養と生命力」を持つ豆腐をつくり、お客様の食卓に届けている。この、地元でしかできないとうふ屋の誇りをもって日々取り組んでいる。
|
|
| 店主からのメッセージ |
| 「毎日一生懸命作っています。みなさま、ぜひ足を運んでください。」 |
|
| 店の概要 |
| 代表者氏名 |
小林 達也 |
| 住所 |
さいたま市見沼区東新井７１０−１０４ |
| 電話番号 |
０４８−６８６−４４５０ |
| 取扱商品 |
豆腐、湯葉、厚揚げ、がんもどきなど |
| 定休日 |
日曜日 |
| 営業時間 |
８：００〜１９：００ |
| URL |
|
|
|
店舗外観
寄せ豆腐や生湯葉など、こだわりの商品がずらり
〜こくと甘みたっぷりの豆腐〜
親子３代でがんばっています！
|
