| 店の特徴等 |
- 「よいものを自分の足で探していく」こう話すのは２代目の平井信一さん。新潟や秋田などの全国の元気な農家を自らの足で発掘し、直接契約して仕入れる方法を取り入れ、生産者の心意気と米の味を肌で味わって仕入れた高品質でおいしい米を自信を持ってお客様にお薦めしている。
- より鮮度の高い米を提供するため、注文を受けてから玄米をその場で精米して販売し、大変喜ばれている。
- 「手造り味噌の会」の主催や店内への調理室の整備など、お客様に食の提案を行っている。
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| 店主からのメッセージ |
| 「お客様に喜んでもらうことを第一に、本物の商品を提供してまいります。」 |
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| 店の概要 |
| 代表者氏名 |
平井 徳男（ひらい とくお） |
| 住所 |
日高市高萩東２−６−１ |
| 電話番号 |
０４２−９８９−０５４１ |
| 取扱商品 |
米、酒、味噌、食料品 |
| 定休日 |
月曜日 |
| 営業時間 |
10：00〜19：00 |
| URL |
http://www.genmaiya.jp |
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２代目 平井信一氏と奥様
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手作りベーグル始めました
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