| 店の特徴等 |
- 創業は、天保年間に遡る。旧中仙道沿いに位置する150年以上もの歴史ある店。外観は重厚だが、店内は明るい。店内には、お茶を飲めるスペースもあり、お客様の憩いの場にもなっている。
- 煎餅生地から作り上げている数少ない店。県内産うるち米を使用し、炭は備長炭を使うなど原料から製法にまでこだわりを持っている。その一方で、新商品開発にも積極的で、特にハート型の煎餅はヒット商品となった。
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| 店主からのメッセージ |
| 「原材料に気を遣い、昔ながらの製法で一枚、一枚心を込めて作り上げております。」 |
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御主人の池上さん
雰囲気ある外観
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