| 店の特徴等 |
- 凛とした面持ちで、一生懸命に煎餅を焼く姿が印象的な御主人。「おいしいことは勿論大切。だけど、安心して食べられる質のよいものにこだわりたい」という御主人の言葉には、お客さんへの責任感がこもる。
- 米にも醤油にもこだわる。特に醤油は、前店主から引き継ぐ秘伝もの。焼きあげ時には、何とも香ばしい匂いが漂う。焼き方も、堅焼や２度付けなど、お客さんのリクエストに出来る限り応じるようにしている。
- 特に宣伝はしていないにもかかわらず、ここの煎餅のファンは着実に増えている。それは、味を気に入ったお客さんの口コミが主。送品の発送を手がけるようになったのも口コミでファンになったお客さんの問い合わせに応えるため。ただし、１人で切り盛りしているため、大量には作れず、ネット販売はしていない。
- 店内の装飾も女性らしい明るく優しい雰囲気でまとめられ、清潔感が漂う。郵送でのやりとりもいいが、直接訪れ、煎餅ばかりでなく、店の趣や御主人のひたむきさを是非、味わっていただきたい。
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| 店主からのメッセージ |
| 「素材に気を使い、心をこめて、手間をかけて、一枚一枚、丁寧に仕上げた本物の手焼き煎餅を是非、御賞味ください。お近くにお越しの際は、是非、お立ち寄りください。」 |
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| 店の概要 |
| 代表者氏名 |
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| 住所 |
蕨市中央4-13-2 |
| 電話番号 |
048-431-5631 |
| 取扱商品 |
せんべい |
| 定休日 |
日曜、祝日 |
| 営業時間 |
１０：００〜１９：００ |
| URL |
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主であり、看板娘でもある
一枚一枚丁寧に焼き上げる
店舗外観 |
