| 店の特徴等 |
- 江戸時代から五家宝の製造販売を営んでいる老舗。
- 工程は全て手作業で、その日の気候により、材料の配合を微妙に変えるという職人の技が伝統の味を守っている。
- それならば、製造方法は門外不出なのかと思いきや、実演販売や工場見学を積極的に行っている。
- 「地元の子供達が郷土の食文化に関心を持ち、郷土愛を育むきっかけになれば」と店主。食育が注目される今、見学に来る家族連れも多いと言う。
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| 店主からのメッセージ |
| 「創業文久２年、伝統の技術を活かし、厳選した材料で作る五家宝は、上品な甘さときな粉たっぷりかけた香りが自慢です。」 |
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| 店の概要 |
| 代表者氏名 |
鳥海 由行 |
| 住所 |
加須市不動岡2-6-44 |
| 電話番号 |
0480-61-0172 |
| 取扱商品 |
五家宝 |
| 定休日 |
無休 |
| 営業時間 |
８：３０〜１８：００ |
| URL |
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