店の特徴等 |
- 当社は大正11年創業以来、地元の人達に 江原の餅屋とよばれ親しまれてきました。
- 今でも産地から良質のもち米を玄米で購入して自家精米し、精米したてのもち米で各種お餅を作っています。
- すまんじゅうは米麹のみでイーストや膨張剤を使っていません。
- あんこは薪で練り上げた手づくりあんを使っています。
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店主からのメッセージ |
「大正11年に創業して私で3代目になります。地域の皆様に愛されるお菓子を作り続けたいと思っています。昔からの良いところを残しながら地域の特産物を使ったお菓子など、新しい挑戦を忘れずに頑張っています。」 |
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懐かしい雰囲気の外観
チチブ太白サツマイモを使った商品
昔ながらの和菓子もご賞味ください
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