| 店の特徴等 |
- 和菓子の餡はお客様によりコシかツブ餡かと好みが片寄り気味ですが、甲乙つけがたい自慢の自家製餡です。
- 北海道産小豆を蒸気煮上げしますが、特にコシ餡は８時間強かけ仕上げた逸品です。
- 創業６０年の味は時間の中で育てた味です。
- こしひかり米を自家製粉した柏餅、糀を取り込んだすまんじゅうを中心に甘さをおさえ素材の良さが調和した昔からの和菓子。
- 安心して食べられるものを提供します。
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| 店主からのメッセージ |
| 「素材を吟味し、その良さを生かし、昔より綿々と続く懐かしく素朴な味わいの菓子作りをお客様の声を大切にして取り組みます。」 |
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| 店の概要 |
| 代表者氏名 |
田中 栄子 （たなか えいこ） |
| 住所 |
秩父市中村町４−４−７ |
| 電話番号 |
０４９４−２５−３３８０ |
| 取扱商品 |
すまんじゅう、柏餅、豆大福、どら焼き |
| 定休日 |
木曜日 |
| 営業時間 |
９：００〜１８：００ |
| URL |
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