| 店の特徴等 |
- 「〜ルック フォワード〜 常に先を見据えていく。」こう話す平田龍久磨さんは、創業明治４５年の老舗の３代目。古きを重んじながらも常に変化を求め、新たな試みに果敢に取り組んでいる。
- 「和・洋菓子に境界はない。」と語るように、和・洋菓子の融合を実現、斬新な商品展開を図っている。
- 「和菓子のある家庭」づくりをお手伝いするため、季節感のある和菓子を展開するとともに、ディスプレーにも工夫、おいしい和菓子の食べ方を提案している。
|
|
| 店主からのメッセージ |
| 「オンリーワンをめざし、ご家庭においしく体にもやさしい和菓子づくりを心がけています。」 |
|
| 店の概要 |
| 代表者氏名 |
平田 龍久磨（ひらた たくみ） |
| 住所 |
工房直営店 東松山市松本町２−８−７
本店・春秋庵 東松山市松葉町１−１１−１５ |
| 電話番号 |
工房直営店 0493-22-0510
本店・春秋庵 0493-25-0298 |
| 取扱商品 |
和菓子 |
| 定休日 |
不定休 |
| 営業時間 |
工房直営店 １０：００〜１８：００
本店・春秋庵 ９：３０〜１９：００ |
| URL |
http://www.rakuten.co.jp/mamekuzu |
|
|
３代目 平田 龍久磨氏
独創的なお菓子
珈琲を飲みながらくつろげる店舗
|
