| 店の特徴等 |
- ＥＭ菌を混ぜた餌で飼育されたＥＭ豚の卸がメイン。
卸先のほとんどは、都内の飲食店。ここの豚は味がよいとプロから認められている。
- 徹底的に味と安全にこだわり、衛生管理、飼育管理のしっかりした養豚場からしか仕入れない。
- これまで小売は、通販を主体に行っていたが、最近店舗での小売もスタートさせた。
おいしい肉を売っている店があると足を運んでくれるお客様が増えれば、商店街の活性化にもなるとの思いからだ。
- 埼玉の企業として、これからは「彩の国の黒豚」も扱い、商品構成を増やし、お客様のニーズに応えていきたい。
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| 店主からのメッセージ |
| 「 “豚肉なら、肉のすわだ”と言われるような地元に愛される企業を目指しています。 」 |
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店舗外観
御主人
印象に残る工場の看板
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