店の特徴等 |
- 曲物とは、ヒノキなどを薄く削った板を曲げた工芸品のこと。(代表例:セイロ・裏ごし器など)
- 原材料は、国産の吉野ヒノキを使用し、輸入材は使用しない。
- 手作りにこだわり、「うちのは、長いつきあいのできる道具だよ」というご主人の言葉には、自信が感じられる。
- それもそのはず、ご主人は「彩の国優良ブランド品認定」の受賞者でもあるからだ。
- 修理はもちろんのこと、お客の鍋のサイズに合わせたセイロもオーダーでき、ユーザーの立場になって商品を提供している。
- 一方メディアから取り上げられることも多く(アドマチック天国・ぶらり途中下車の旅・ちい散歩など)、こうしたこともあってか、遠くは仙台、静岡からの注文も受けている。
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店主からのメッセージ |
「セイロという言葉自体知らない人も多いはず・・・そこでセイロの使い方、セイロを使った料理方法をお知りになりたい方は教えますよ。セイロを使った赤飯は本当においしいですからね、一度お試し下さい。」 |
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店の概要 |
代表者氏名 |
矢島 豊 (やじま ゆたか) |
住所 |
所沢市寿町25−6 |
電話番号 |
04-2922-2687 |
取扱商品 |
木製曲物製品 |
定休日 |
木曜日 |
営業時間 |
10:00〜19:00 |
URL |
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お店の外観 隣には市営駐車場も
ご主人の矢島さん 熟練の技が光ります
おひつはご飯の余分な水分を吸収します。
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