| 店の特徴等 |
- パイと焼き菓子を手作りで焼いているお店。
- 素材にこだわり、加工段階でも合成添加物はなるべく使わないようにし、自然で家庭的な味を大切にしている。
- 「里芋のフロマージュ」は、さまざまな賞を獲得した逸品。所沢特産の良質な里芋にチーズ、バター等をミックスして作ったパイで
里芋のとろりとした食感とフランス産のチーズが不思議な味を醸し出している。
- 某番組であの阿藤快さんも「さっくさく」と評し、遠方から来店するお客様も多い大人気の「アップルパイ」は絶品。
|
|
| 店主からのメッセージ |
「フランスで修行してきた夫の後を継ぎ、夫のレシピを再現しつつ、新しい素材にも挑戦しております。是非、こ賞味くださいませ。」
|
|
| 店の概要 |
| 代表者氏名 |
加藤 芳子 （かとう よしこ） |
| 住所 |
所沢市中新井１−７９２−２４ |
| 電話番号 |
04-2943-0880
|
| 取扱商品 |
手作りパイ、焼き菓子
|
| 定休日 |
水曜日 |
| 営業時間 |
１０：００〜１８：００ |
| URL |
|
|
|
家庭的な店構えです。
どの商品も手作りです。
御主人の遺志を継ぐ店主。
|
