店の特徴等 |
- 地産地消を意識し、地元の野菜やお肉屋さんのお肉・ベーコンを使用したパンを販売しています。
- 材料選びにはこだわりを持っており、食パンは北海道産、スイーツ系パンは埼玉県産など国産小麦を使用したパンも販売しています。
- 旬の野菜を使ったパンが人気です。
- お店の一番人気は「嬉嬉豚(うれうれぶた)のカレーパン」。カリカリになるように改良した生地に、国産豚肉〔嬉嬉豚〕を特製みそダレに1日漬け込み、翌日焼いて大きめにカットしたお肉が入っています。
- 親子パン教室を開催しており、とても人気です。
- お店は、店主のお友達の絵描きさんに描いてもらった絵やロゴマークを生かして、北欧をイメージした作りになっています。
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店主からのメッセージ |
「安心して食べて頂けるように、自家製酵母を使ったり、材料選びにはこだわりを持って作っています。」 | |
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お店入口には可愛いイラストが
手前右が一番人気の「嬉嬉豚(うれうれぶた)のカレーパンです
眞野ご夫妻 |