【創業者紹介】ケーキとパンの店MURAKAMI

【特 徴】

誰でも気軽に立ち寄れる『街の洋菓子屋さん』をつくりたいとの想いから、宇都宮線土呂駅約3分の地に夫婦で店を構えました。一番人気のショートケーキや、こだわりの純生クリームを使った「MURAKAMIロール」の他、バターケーキやシベリアなど、少し懐かしい商品も人気です。季節の果物を使用した期間限定ケーキや、オーダーに応じてお作りするキャラケーキなども提供しており、その情報はブログやFacebookでもご紹介しています。

一言コメント

20年以上職人として修業をしてきて、ケーキやパンづくりの腕には自信がありましたが、開業に関する知識は不足していたため、創業・ベンチャー支援センター埼玉のアドバイザーさんにご相談し、スムーズにお店をオープンすることができました。開業後も経理関係に加え経営面でのアドバイスもいただき、助かっています。

今後は、より地域の皆様から愛されるお店を目指し、お客さまからのご要望にもお答えしていきたいと思っています。特別な日のケーキはもちろん、焼菓子や、人気のカレーパンなどお手にとっていただきやすい商品も多くご用意していますので、是非お気軽にお店にお立ち寄りください。

（掲載：2017.9）

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